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安装一个小型保鲜冷库多少钱?
安装一个小型的保鲜冷库的价格,要先问一下保鲜冷库的尺寸、储存的什么物品是水果还是蔬菜、对库板和机组有没有要求等,这样才能得出建造一个冷库需要多少钱的大概价格;因为每样果蔬都有自己的特性,比如:储存1吨香蕉和储存1吨花菜所需要的冷库容量是不一样的,冷库尺寸不同冷库造价就不同。
小型冷库应该怎么安装设计?
小型冷库一般是按照布局、层高及设备材料来安装设计的,这三个因素缺一不可,一般冷库安装公司的人员都是按照这三个因素来给设计方案,先判断出您想安装的小型冷库的构架,然后再会给出报价。
保鲜库
保鲜冷库贮藏的主要原理是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏,从而达到保鲜效果。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃之间不同水果蔬菜储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来抑制蔬菜、水果内部组织的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷。
而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用,在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷,同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。
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